一般企業の経営者が水商売に参入するとどうなるか?
99%が失敗します。
会社が軌道に乗り始めて小銭を手に入れると行くようになる場所
クラブやラウンジ キャバクラなんかです。
基本的にそう言ったところで大金を使うのは、
・何もしていない人
・もともとお金持ちの経営者
・ただ指示を出すだけの人
・仕事を上から下に卸すだけ人
・国の事業で上乗せする人
まあいわゆる泡銭です。
そう言ったお金は、簡単に使ってしまいます。
逆に苦労して稼いだお金は、その労力との対価をを考えて大事に使う。
仕事は順調、夜の時間も楽しい。女の子がチヤホヤしてくれる。
そうすると・・・・・
お誘いがあります。
私そろそろお店を出そうと思うんだけど・・・・・・
要はスポンサーになってくれというやつです。
その子は自分のお気に入りで、人気店のオーナーママのお店で働く女の子。
他にも人気店に行っている経営者は、
こんなに儲かるんだと思い(自分の支払っている金額✖️来店人数)俺ならもっといい店ができるはずと参入を考える人が増えます。
女の子にいい顔をしたい。
自分がオーナーという喜び
今は何をやってもうまくいく気がする
これが実際にどうなっていくのか?
さて、最高の店を作るべく始まるお店作り
高級感があって、VIP ROOMは広めで、場所は一等地、装飾品もグラスも全部最高のものを揃えよう。
うちの従業員も使ってやれば安く済むだろう。
きっとくる客は、満足するはず。
が・・・・・・
Focus
これがまず最初に起きる大間違い
高級感があっておしゃれな感じの店を作ろうとするのは、自分の仲間や身内を呼んだときに、
自分はすごいと思われたいからです。
あくまでも主役は女性。女性がアジャパーならばいくら高級感があっても意味がありません。
次、店はできてきた。売り上げは?
お店を出したいと言っていた女の子Qちゃん
聞いてみると、月に300万円は売り上げるという。
まあ俺も気に入っている子だし、それなりに人気もある、ちょっと強引なところがあるけど大丈夫だろう。それぐらいないとお客は引っ張れないだろうし。
後は、数人売り上げのある子を用意して・・・・・・あ〜いろりろやることあるな〜。いそがしいそがし
しかし、これが水商売の一番難しいところです。正直お店の作りなんか特に関係ない。
女の子を集めるのは、想像以上に難しい
一般の企業というのは、もう仕事は決められています。
その決められた仕事をやる従業員を求人を出してやらせらばいい。
・経理だったら事務作業の人
・宅配ならば配達員
・工場ならば作業員
そう言った人たちを見つけるのはさほど難しくない。
求人を出せば、向こうから応募してくることでしょう。
しかし水商売の場合、
売り上げのある子は、求人を出したとしても応募してくるわけがない。
それは自分に自信を持っているということと、常に他店舗からスカウトされ続けているということ。
例えば、
他店舗の黒服
売り上げのある子の情報は、お客さん伝えや黒服同士で情報が回ってきます。
あの店のCちゃん最近すごいみたいよ。
あ〜俺も聞いた、でも引っ張るのはまだ難しいよ。ママが離さない。
でも、定期的に連絡は入れてる。
ー何かあったら言ってね。
ーご飯でも行こう
ーEさん(共通のお客さん)最近来ないけど来てる?
ー今度コンペがあるんだけど参加してみない
などなど
常に連絡を取ることで(もちろんこちらの有益な情報と引き換えに)、プロの黒服は信頼関係を築いていく。
共通のお客さん
いろんなお店に飲みに行くAさん。
最近〇〇も行くんだけど、女の子が足りなくて困ってるみたいだよ。
Bちゃんは、まだこの店で働くの?
Bちゃん『私もこのお店長いから、そろそろ違う店でも試してみたいんだけど・・・〇〇ってどんな店?今度一緒に連れてってよ』
Aさん『おーわかった。』
Aさん『あーAだけど、前行ってたBちゃんがお店みたいってさ。
今度一緒に行くからちゃんとしてよ。(ちゃんとにはいろんな意味が含まれる)』
アフターの店
これも多い
人気のある子、売り上げのある子は、アフターによく行きます。
そこで行くのがバーやご飯屋さんやおかまの店。
おかまの店は多いです。(ちゃんと理由はあります。)
またそう言ったアフターの店は、お客と一緒に売り上げのある子が集まります。
そこで行われるのが情報交換です。
この歓楽街という小さな1区画。情報をいかに早く仕入れるかがカギになります。
知るのがほんの少し遅かっただけで、もう他の店に決まったなんて話よくありますから。
水商売仲間
これは仲間というよりは、昔一緒に働いていた子
クラブやラウンジというお店は基本的にチームプレイです。
同伴や複数人で行くと、誰かしら女の子が席につきます。
5人で来たお客さんには4人から5人の女の子が。
担当の自分一人だけでは、賄えないのです。
当然その中で仲良くなる子もいる。
そう言った子が今何をしているのか?常に知っておく必要があります。
売り上げ300万円あると言っていたQちゃんの話になります。
当然、その店のママとしてやることになるでしょう。
果たしてうまく行くのか?